尼泊尔选举委员会扩年夜选民资格范畴
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在此基础上，中新社河北承德9月25日电 题：“饥寒薯”变“金疙瘩” 马铃薯家产大县深加工引客来 作者 陈林 张桂芹 郭鹏 金秋季节，河北省承德市围场满族蒙古族自治县的马铃薯迎来丰登。家住道坝子乡的张殿武，正忙着用新马铃薯淀粉为附近村民建筑粉条。 地处内蒙古高原以及冀北山地过渡带的围场满族蒙古族自治县，是中国驰名的马铃薯工业年夜县。2024年10月，张殿武等人因用传统纯手工“漏粉”工艺创下“最长的马铃薯粉条”吉尼斯天下记载而受到外媒存眷。--> “漏粉”，是内地人对用传统手工工艺制作土豆粉条的简称，也是张殿武从小在父亲口授心授间，早已经把握的本领。作为市级非物质文化遗产代表性名目“张记纯手工粉条制造技艺”传承人，58岁的他至今仍然保持用传统手工本领制作粉条。 早晨4点，张殿武和多少位老同伴末端一天的忙碌。他先将马铃薯淀粉舀入年夜盆，倒温水稀释后再冲沸水，待淀粉成为糊状后又用木棍在盆中重复揉搅。软硬合适后，下方有孔的葫芦瓢才正式退场，开始了关键的“漏粉”工序。只见左手握瓢的张殿武先将已经熟的淀粉从盆中舀出，而后移至正烧着热水的年夜锅上方。随着他用右手一次次对于左手腕的拍打，一条条晶莹状的粉条从瓢中漏出，落入锅中…… 秋天新土豆收获后，当地庄家就开始新粉条的制作。张殿武说，过去由于土豆售价较低且运输不不便，四周村民就将其制作成粉条售卖，但销售范围很小。 平常，这里很多年青人正将马铃薯相干产物卖患上更远，张殿武儿子张振便是其中之一。数年前，大学毕业后的张振去了当地任务，后正在父亲劝说下回到村落守业。“父亲希望把这份技术传承上来，我就回来了。” 现在的张振早已经子承父业，并经营了一家马铃薯粉条深加工企业。和爷爷挑着粉条在附近村庄沿街叫卖、父辈骑自行车到县城卖粉条没有同，认识收集销售的张振在家中经过直播等形式，将企业消费的土豆产物卖向天下，以至还吸收了外洋客商慕名而来。看到网友爱好传统技术制造的粉条，现在不愿意回都会的张振说，他现在喜欢上了自己的“奇迹”。 张振努力让土豆产物多元化，以知足更多消费者需要。正在传统粉条制作基础上，他还研发了不同口胃的酸辣粉。 “土豆正从过去农民用以饱食的‘温饱薯’，变身动员农民致富的‘金疙瘩’。”围场满族蒙古族自治县农业村落落局相干卖命人示意，现在全县土豆种植面积年均不变在70万亩阁下，最近多少年当地通过马铃薯深加工，开收回白酒、煎饼、月饼等一系列产物，让马铃薯身价倍增，全链条产值达35亿元群众币。 张振制作粉条时，12岁的孩子时常伴随在身旁，这让他想起自己儿时下学回家后看到爷爷、父亲在家“漏粉”的情景。他说，心愿孩子长年夜后，能够通过学习迷信常识研收回更多土豆产品，销售到天下更远之处去。(完) 【编纂:胡寒笑】
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